”Jag använder mycket olivolja. Jag vill att den ska vara mild men ändå ha karaktär så att den passar till de flesta syften. Den ska också ligga bra i pris så att man vågar skvätta på lite extra.. Att den...

”Som hängiven sherryälskare har sherryvinäger en given plats i köket. Mogen, rik, karaktärsfull men mild funkar den överallt där du skulle valt vit eller röd vinäger men gör allt mycket bättre.” La Chinata Vinagre de Jerez Reserva (sherryvinäger) lagras i minst...

”Jag använder mycket olivolja. Jag vill att den ska vara mild men ändå ha karaktär så att den passar till de flesta syften. Den ska också ligga bra i pris så att man vågar skvätta på lite extra. Att den...