La Chinata Sherryvinäger Pedro Ximénez – 270 ml

„Som hängiven sherryälskare har sherryvinäger en given plats i köket. PX-vinägern är mogen, rik, karaktärsfull och rund med en liten sötma. Lite som en lättare balsamicovinäger. Jag använder den till nästan allt.”

Sherryvinäger med Pedro Ximénez från La Chinata kännetecknas av sin produktion från druvsorten Pedro Ximénez och lagras traditionellt i solerasystem. Smaken rundas av ytterligare genom tillsats av 25 % sött, lagrat vin av torkade Pedro Ximénez-druvor – vilket ger en mycket aromatisk, lén och rund smak med lätt sötma. Läs mer om sherry.

Användningsområden

• Vinägretter och sallader
• Såser och glaseringar
• Till ost och charkuterier
• Som alternativ till balsamicovinäger
• Nästan överallt där du vill ha djup och sötma

Ingredienser:

Sherryvinäger, Pedro Ximénez-vin (25 %), konserveringsmedel (kaliumdisulfit).

Näringsvärde per 100 ml:

• Energi 314,01 kJ / 75 kcal
• Fett 1 g
  – varav mättat fett 0 g
• Kolhydrat 16 g
  – varav sockerarter 16 g
• Fiber 0 g
• Protein 0,5 g
• Salt 0,01 g

Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.

Specifikationer

• Produkt: Sherryvinäger
• Druvsort: Pedro Ximénez
• Lagring: Solerasystem + 25 % sött PX-vin
• Producent: La Chinata
• Ursprung: Jerez, Spanien
• Volym: 270 ml