La Chinata Konfiterade kronärtskockor – Alcachofas Confitadas

"Kronärtskockan är en av Spaniens mest älskade grönsaker – och i La Chinatas tappning förstår man varför. Mjuka, smakrika och genomsyrade av extra jungfruolja. En burk som alltid bör finnas i skafferiet."

La Chinata Alcachofas Confitadas är ett urval av vita Tudela-kronärtskockor – en av de mest uppskattade sorterna i Spanien – tillagade på låg värme i La Chinatas bästa extra jungfruolja. Resultatet är en kronärtskocka med autentisk, naturlig smak och len, smörig konsistens.

Användningsområden

• Som tapas eller antipasto
• Till pasta, risotto och pizza
• I sallader och gratänger
• På smörgåsar och crostini
• Som tillbehör till kött och fisk

Ingredienser

Kronärtskockor, extra jungfruolja, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Näringsvärde per 100 g avrunnen vikt

• Energi: 432 kJ / 104 kcal
• Fett: 8 g – varav mättat fett 1,06 g
• Kolhydrat: 5,9 g – varav sockerarter 0,006 g
• Fiber: 2,02 g
• Protein: 2,1 g
• Salt: 4,48 g

Förvaring

Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus och värme. När burken öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 30 dagar.

Specifikationer

• Produkt: Konfiterade kronärtskockor
• Sort: Blanca de Tudela
• Producent: La Chinata
• Ursprung: Extremadura, Spanien
• Vikt: 250 g (avrunnen vikt angiven på förpackning)