La Chinata Sherryvinager - trio från Jerez (3 x 270 ml)

”Som hängiven sherryälskare har sherryvinäger en given plats i köket. Här far du tre karaktärer från samma hus - från den aromatiska Moscatel till den rika PX och den klassiska Reservan. Tre vinägrar, oändliga möjligheter.

Den har trion samlar tre av La Chinatas finaste sherryvinägrar - alla tillverkade enligt traditionella metoder och med den skyddade ursprungsbeteckningen DOP Vinagre de Jerez från Jerez, Spanien. Tillsammans täcker de hela smakregistret: fruktig och aromatisk, rik och rund, klassisk och karaktärsfull. Perfekt som present eller för den som vill utforska sherryvinagerns värld pa djupet. Läs mer om sherry.

Ingar i trion

• La Chinata Sherryvinäger Moscatel - 270 ml - Halvsöt och sammetslen med muskatvin. Aromatisk och mild med lätt sötma. Utmärkt till salladsdressing och till fruktmacerationer.
• La Chinata Sherryvinager Pedro Ximenez - 270 ml - Lagrad i solerasystem med 25 % sött PX-vin. Rik, rund och len - ett utmärkt alternativ till balsamicovinäger.
• La Chinata Vinagre de Jerez Reserva - 270 ml - Lagrad minst 2 år på ekfat. Klassisk, karaktärsfull och mild - fungerar överallt där du annars använder vit eller röd vinäger.

Alla tre vinägrar kan även köpas separat via länkarna ovan.

Anvandningsomraden

• Vinägretter och sallader
• Såser, glaseringar och reduktioner
• Marinader för kött och fisk
• Till ost, charkuterier och tonfisk
• Macerationer av frukt - jordgubbar, kiwi
• Grytor och bakverk

Specifikationer

• Innehall: 3 x 270 ml
• Beteckning: DOP Vinagre de Jerez
• Producent: La Chinata
• Ursprung: Jerez, Spanien

Forvaring

Forvara svalt och torrt. Undvik direkt ljus.