Akira Knivset i stål svart handtag
”Jag är verkligen ingen knivnörd. Jag är glad om jag har knivar som ligger bra i handen, som är rimligt vassa och som jag inte behöver vara överdrivet rädd om. Använder flitigt ett brynstål för skärpa på knivarna. De här knivarna med sin japaninspirerade look har jag blivit jätteglad i.”
Akira knivset består av tre professionella knivar. Det fina, mjuka, svarta handtaget ligger stadigt i handen och är glidfritt. Det hamrade bladet i stål bidrar till den exklusiva känslan.
”Bäst i test” av Aftonbladet:
”Åh, vad vi gillar de här knivarna. De är snygga med hamrat stål som gör att knivarna ser exklusiva ut. Skaftet är matt, halkfritt och greppvänligt. Snyggt att sätta loggan på skaftet i stället för mitt på knivbladet. Det här setet brukar ofta vara på extrapris och är populärt bland kunderna. Vi förstår varför. Knivarna funkade bra på alla livsmedel vi testade dem på och för det här priset är de faktiskt ett fynd. Ska handdiskas och torkas torra direkt. Ut och köp!”
| Storlek | Kockkniv-20 cm. Köttkniv-20 cm. Allkniv-13 cm |
| Skötselråd: | Endast handdisk |
| Material: |
Rostfritt stål / 54 HCR & plast.
HRC 54 anses vara ett mjukt knivblad. Ett blad med HRC 54 är lättare att slipa upp och den är betydligt mer stryktålig än en japansk kniv som oftast har högre HRC -tal. Det är inte lika noga med att det blir 100% exakt eftersom knivens egenskap inte är att vara rakbladsvass. Det är även enkelt att forma till kniven med skärpstål då stålet just är relativt mjukt. |
| Övrigt: | Slipvinkel 26-30° |
