{"product_id":"asama-knivset-3-delar","title":"Asama knivset 3 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Otroligt fin känsla i dessa knivar. Bra tyngd och balans och skaftet är skönt, rejält och fint polerat. Känns riktigt exklusiva! Ny favorit! Använder flitigt ett brynstål för skärpa på knivarna.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsama Knivset 3 delar samlar kökets mest använda knivar i ett — kockkniv 20 cm, santoku 18 cm och allkniv 13 cm. Med blad i 5Cr15MoV-stål (56–58 HRC) får du skarp precision och utmärkt kantbeständighet. Det välbalanserade skaftet i ABS ger ett säkert och bekvämt grepp session efter session.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngår i setet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 20 cm — allroundkniven för hackning och skivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku 18 cm — perfekt för grönsaker, fisk och kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 13 cm — för mindre skäruppgifter och precision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm stålet — 5Cr15MoV:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5Cr15MoV är ett rostfritt stål med tillsatser av krom (Cr), molybden (Mo) och vanadin (V). Kombinationen ger ett blad som håller eggen länge, tål fukt och är enkelt att slipa om. Med en hårdhet på 56–58 HRC är det ett utmärkt val för daglig användning i hemmaköket — tillräckligt hårt för skärpa, tillräckligt flexibelt för att inte vara sprött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladstål: 5Cr15MoV rostfritt stål, hårdhet 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: ABS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängd (längsta kniv): 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkötsel: Handdisk rekommenderas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinet \u0026 Glaset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57047988207881,"sku":"VG281","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3853\/5433\/files\/asama.png?v=1778491013","url":"https:\/\/vinetoglaset.se\/products\/asama-knivset-3-delar","provider":"Vinet \u0026 Glaset","version":"1.0","type":"link"}